"Wir wurzeln alle im Alltage.
Seine Gewohnheiten machen für die
meisten schlechthin das Leben aus.
In diesem Alltag, den bloss der unbesonnene
Élegant des Geistes bespöttelt, liegt etwas
sehr Grosses ... liegt unsere Cultur."
Michael Haberlandt: Cultur im Alltag. Wien 1900.
FOTOSACHE NR. 95: Eiskaltes Vergnügen
Heute in meiner Fotoglosse im Extra der Wiener Zeitung: ein Beitrag zur Geschichte des Kühlschranks und seiner kulinarischen Verheißungen.
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