Dieses Wochenende in meiner Fotoglosse im Extra der Wiener Zeitung: Techniken des Kühlens ohne Strom, per Bild vermittelt in einer Kochzeitschrift der 1930er Jahre.
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"Wir wurzeln alle im Alltage.
Seine Gewohnheiten machen für die
meisten schlechthin das Leben aus.
In diesem Alltag, den bloss der unbesonnene
Élegant des Geistes bespöttelt, liegt etwas
sehr Grosses ... liegt unsere Cultur."
Michael Haberlandt: Cultur im Alltag. Wien 1900.
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