"Wir wurzeln alle im Alltage.
Seine Gewohnheiten machen für die
meisten schlechthin das Leben aus.
In diesem Alltag, den bloss der unbesonnene
Élegant des Geistes bespöttelt, liegt etwas
sehr Grosses ... liegt unsere Cultur."
Michael Haberlandt: Cultur im Alltag. Wien 1900.



Mittwoch, 10. April 2013

FUNDSACHE NR. 18: Kühlschrankträume werden wahr


Bedienungsanleitung für Bosch-Kühlschränke, 1957 (Archiv Susanne Breuss)


Eine farbenfrohe Bedienungsanleitung für Bosch-Kühlschränke aus den 1950er Jahren:
Schon lange haben Sie von ihm geträumt. Nun steht er vor Ihnen: blitzblank und stets für Sie bereit. Über Nacht sind Sie durch ihn plötzlich vieler Sorgen enthoben.
Allerdings musste die Hausfrau erst lernen, wie sie mit Hilfe des Kühlschranks ihre Sorgen los wird, daher war umfassende Aufklärung und Hilfestellung notwendig. Die Bedienungsanleitungen waren damals nicht nur deshalb recht umfangreich, weil die Funktions- und Gebrauchsweise der noch ungewohnten Geräte detailliert erläutert werden musste. Auch zahlreiche Rezepte waren in der Regel beigegeben, da es vielen an konkreten Vorstellungen darüber fehlte, welche Vielfalt an neuen kulinarischen Genüssen nun ohne besonderen Aufwand realisierbar war. Hier eine Kostprobe:  
Bananenlimonade
Für jede Person 1 Banane klein schneiden, Läuterzucker und Orangensaft darübergeben, in einem bedeckten Gefäß 1/2 Stunde ziehen lassen. Diesen Ansatz in Limonadegläser verteilen, mit Sodawasser auffüllen und mit einigen Eiswürfeln, Trinkhalm und Limonadelöffel servieren.

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